こんにちは
たまには鍋が食べたいですね～
でも一人じゃ味気無いかな～（泣）
寒いと暖かい物が食べたくなりますよね～
さて今回も材料の話ですね！
今回は国産杉です！
これは何をしているかと言うと
材料の選定をしています、節が少ない物は突板にしたり、収納の箱なんかに使ったりします
上の写真は節有です、これは節有の商品に使用します
そして下の写真が節が少な目の物です
こちらは、突板や収納の箱に使っていきます
完全に節無とは言えませんね、長物なので必ず節が入ってきます
突板にする場合はさらにこの材料を切り節を取り除いていきます
突板になるまで大変なんですよ～
それではまた！
開発課 Munekazu Tanno